De klassieke rundvlees kroket. We gebruiken het prachtige vlees van locale runderen. Een ouderwetse runder hapje hoort er natuurlijk bij. We kozen voor als basis Lakenvelder, Black Angus of Weiderund. Maar tevens hebben we de smaak rijker gemaakt door een krachtige runder bouillon toe te voegen van het Lakenvelder rund en de Galloway. Waanzinnige smaak explosie van echt rund. Een smaak die vroeger zo gewoon was.
Terug naar overzicht
Terug naar overzicht