Gordel van Smaragd is eigenlijk mijn favoriete smaak. Kipfilet gemarineerd als sateh op Javaanse wijze. Ketjap, verse gember en knoflook. Een mooie sambal. Een beetje sereh. De bouillon op smaak gemaakt met room en ketjap. Een echte Javaanse smaak. Zacht zoetig in het begin met daarna een licht pikantje achter in de keel.
Terug naar overzicht
Terug naar overzicht