Een heerlijke geurige kaas uit de buurt van Venetië. Na een rijping van minimaal 12 maanden heeft deze kaas een geur en smaak van lichtelijk hazelnoot en karamel. En na een langere rijping mag deze kaas de toevoeging vecchio voeren (wat letterlijk oud betekend). Wat duidelijk in de smaak is terug te proeven. Tijdens de rijping wordt deze kaas regelmatig ingewreven met olijfolie. Hierdoor krijgt de kaas een stevige iets vettige korst. U zult genieten van deze kaas.
Wat zijn hunebedjes. Dit zijn minikroketjes in de vorm van een keitje. Zeer geschikt voor uw feestjes als vervanging van de bitterbal. Ze zijn dus ook iets groter dan een bitterbal. Gewicht ongeveer 40 tot 45 gram per stuk.
Frituurtijd 6 á 7 minuten op 175 graden. Liefst bevroren frituren. Indien ontdooid 4 á 5 minuten.
Terug naar overzicht
Wat zijn hunebedjes. Dit zijn minikroketjes in de vorm van een keitje. Zeer geschikt voor uw feestjes als vervanging van de bitterbal. Ze zijn dus ook iets groter dan een bitterbal. Gewicht ongeveer 40 tot 45 gram per stuk.
Frituurtijd 6 á 7 minuten op 175 graden. Liefst bevroren frituren. Indien ontdooid 4 á 5 minuten.
Terug naar overzicht