FLYGANDE JACOB.
Het gerecht dat bedacht was door de Zweed Ove Jacobsson die werkzaam was in de vliegtuigindustrie.Nadat het gepubliceerd werd in een kookblad in 1976 is het een nationaal gerecht geworden.Normaal geserveerd met rijst in een kom maar nu dus in onze kroketten. Licht pittige kip gekruid met een lekker chilli, het zoute van gebakken spek, room en het belangrijkste de banaan.
Terug naar overzicht