Speciaal ontwikkeld voor koningsdag in Emmen waar we op uitnodiging waren.
Dit hunebedje op basis van black angus is een goede aanwinst in ons assortiment. Heerlijke saus gemaakt van diverse kruiden zoals peterselie, oregano, bieslook, knoflook, rode en groene pepers aangevuld met de bouillon van de gestoofde black angus.
Terug naar overzicht
Dit hunebedje op basis van black angus is een goede aanwinst in ons assortiment. Heerlijke saus gemaakt van diverse kruiden zoals peterselie, oregano, bieslook, knoflook, rode en groene pepers aangevuld met de bouillon van de gestoofde black angus.
De naam zou afkomstig zijn van 'Jimmy McCurry', een Ier uit de 19e eeuw die zich inzette voor de Argentijnse onafhankelijkheidsstrijd en die volgens zeggen de eerste was die deze saus zou hebben bereid. Omdat de naam 'Jimmy McCurry' moeilijk was uit te spreken door de lokale bevolking werd het verbasterd tot 'chimichurri'.
Er doen nog andere verhalen de ronde over de oorsprong van de naam, waarvan de meest waarschijnlijke is dat het een verbastering is van de Baskische frase tximitxurri. (Bron wikipedia)
Terug naar overzicht