Deze special wordt weer genieten. Coquilles geblancheerd in een court bouillon. Bouillon met witte wijn en groente. Daarna nog even gebakken in roomboter. Heerlijke gruyèrekaas toegevoegd.
En daar is ie. Coquilles St. Jaques.
Terug naar overzicht
En daar is ie. Coquilles St. Jaques.
Terug naar overzicht